Cheat meal: los pros y contras de la “comida trampa”

Saltar un día en una dieta de adelgazamento es una tendencia que llueva criticas cuando se consuma exceso de comida rica, fritos, grasas saturadas, etc.

Según sus defensores, cuando se realiza una comida trampa en el medio de una dieta, se produce una mayor actividad del metabolismo que ayuda a quemar las grasas, se aumenta la concentración de leptina responsable de la sensación de saciedad y desde el punto de vista psicológico hacer una pausa en la dieta ayuda a seguirla.

Al revés, sus detractores afirman que si se consuma comida rica en exceso por un periodo de tiempo corto, se genera más deseo y descontrol de ese producto.

La “cheat meal” debería consistir en comer lo que generalmente no comemos en la dieta y que deseamos comer; lo que deberíamos hacer es aumentar el consumo de carbohidratos integrales y disminuir la ingesta de grasas, especialmente la saturadas y evitar los alimentos fritos y procesado.

 

https://okdiario.com/vida-sana/2017/11/20/cheatmeal-pros-contras-comida-trampa-79326

 

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